石榴石是什么性质的水果
石榴是温性水果。
石榴Punica granatumL是一种珍奇的浆果,别名:安石榴,珍珠石榴、海石榴;又名若榴、丹若、天浆。其果实色彩绚丽,籽粒晶莹,甘美多汁,清凉爽口,营养价值高。
石榴的药用价值在许多古代中医经典中均有详细论述。《本草纲目》和《食疗本草》记载:“榴者、天浆也、止泻、化淤、清渴、祛火。”石榴汁含有多种氨基酸和微量元素,有助消炎、消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖,降低胆固醇等多种功能。可防止冠心病、高血压、糖尿病,可达到健胃提神、增强食欲、益寿延年之功效,对饮酒过量者,解酒有奇效.所以,石榴是一种既具有食用价值,又有药用价值的果中之王。
石榴不仅美味,营养也很丰富。不过,石榴虽好,却不能多吃,否则可能引发急性直肠炎、损伤牙齿健康。吃后要赶快漱口,部分人群还应忌食石榴。
需要注意的是,肠胃功能较差的人要少吃。一般来说,普通人1天吃1个中等个头大小的石榴即可,老人和肠胃功能较差的人半个即可。患有急性盆腔炎、尿道炎、糖尿病的患者,以及感冒者需忌食石榴;肺气虚弱者及肺病患者,如支气管哮喘等,也切忌多食。也切记与以下7种食物同食:
1、西红柿
西红柿忌与石榴同食。如果一起吃的话,容易造成营养的吸收不足,同时可以对胃部有一定的伤害的,除此之外没有太大的异常的,但是最好还是可以分开服用,这样就不会造成这个不良影响的。
2、螃蟹
螃蟹与石榴不宜同食。螃蟹富含蛋白质和钙,石榴富含鞣酸。二者如果同时食用,不仅会降低蛋白质的营养价值,还会使螃蟹中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的物质,刺激胃肠,出现腹痛、恶心、呕吐等症状。所以石榴不宜与螃蟹等海味食品同时食用。
3、西瓜
石榴是温性水果,但西瓜则是寒性水果,二者一温一寒,功能相反,最好不要同吃。
4、土豆
石榴和土豆一起吃会引起中毒。若与土豆同时服用,可用韭菜泡水喝下去解毒。
5、海参
海参与石榴相克。海参含有丰富的蛋白质和钙等营养成分,而石榴中含有较多的鞣酸。若将二者同食,可导致蛋白质凝固,消化吸收困难,并可出现腹痛、恶心、呕吐等症状。
6、红萝卜
石榴勿与红萝卜同食。因为红萝卜含有溶解酶,可破坏石榴中的维生素。
7、人参
人参有大补元气,复脉固脱,补脾益肺,生津,安神的功效,因此许多人进补的时候都少不了人参。人参与石榴同时食用会有什么影响?人参中的蛋白质与石榴中的鞣酸极易结合生成沉淀,影响人参中有效成分的吸收而降低药效。
石榴石是石榴吗
不是,是一种矿石,因其晶体与石榴籽的形状、颜色十分相似,故名“石榴石”。
石榴吃了有什么好处
石榴的功效与作用,原来好吃的石榴有这么多用处,你都知道吗
石榴的好处是很多的。它的维生素含量比柠檬要高五倍。吃石榴主要的作用是消食化滞、养颜美容。有专家介绍,在吃石榴的时候把石榴子慢慢嚼碎后吃下去,就能够起到消食气的作用。
吃石榴有什么好处和注意事项
吃石榴有什么好处和注意事项?
1.抑菌止泻
石榴含有多种生物碱、熊果酸等,据实验证实其对金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌、霍乱弧菌及皮肤真菌等有很好的抑菌作用,是治疗痢疾、便血等病症的佳品。
2.美肤养颜
石榴中维生素C的含量大约是苹果的2倍,同时还含有丰富的矿物质、亚麻油酸、叶酸、花青素和红石榴多酚,食用石榴能够促进新陈代谢,排出毒素,让肌肤保持活力,最终起到改善肤色、提亮肤色的作用。
3.促消化
石榴中的维生素含量较多,能够有效的达到促消化的作用。另外,在石榴中还有较多的有机酸,对于消化肠胃中的食物也有帮助,能够更好的让这些食物得到吸收,对于长时间消化不良的人来说,不妨食用石榴能够提高食欲、促进消化。
4.预防动脉硬化
石榴中的多种抗氧化物质可降低血脂、中和自由基,有助于防止胆固醇氧化而造成的血管硬化。以色列营养学家研究发现,石榴及其产品对动脉粥样硬化有防治作用。
5.清新口气
实验证实,石榴中的生物碱具有广谱抗菌作用,可以抑制口腔内部的细菌繁殖。石榴还含有多酚的清香,食用之后能够帮助消除口腔中的异味,是一种很好的清新口气、消除口臭的食物。
吃石榴的注意事项:
1.肾病患者禁食
石榴中含有蛋白质、果糖及矿物质钙、磷、钾等,会助火生痰,肾病患者饮食以清淡为主,如食用石榴则可能加重病情。
2.便秘的人不宜多吃
石榴的果皮和果实内皮中含有较多鞣酸单宁,这种物质可以收敛肠胃,有止泻作用。便秘的人如果再吃石榴,难免会让便秘症状加重。
3.不宜和螃蟹一起吃
螃蟹富含蛋白质和钙,石榴富含鞣酸。二者如果同时食用,不仅会降低蛋白质的营养价值,还会使螃蟹中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的物质,刺激胃肠,出现腹痛、恶心、呕吐等症状。
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