水晶蜜饯粽水晶蜜饯粽子与传统的蜜饯粽子,不同之处在于,用的是西米而不是糯米。传统的蜜饯粽子用棕叶包裹,材抖用的是蜜枣和糯米。水晶蜜饯粽子要将糯米换成西米,做法是

水晶蜜饯粽

水晶蜜饯粽子与传统的蜜饯粽子,不同之处在于,用的是西米而不是糯米。传统的蜜饯粽子用棕叶包裹,材抖用的是蜜枣和糯米。水晶蜜饯粽子要将糯米换成西米,做法是一样的。

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规格:14.6-5.5mm,71g

德懋恭的水晶饼好吃吗

德懋恭的水晶饼好吃吗?非常好吃,吃完这次下次还想去。

水晶饼

澄面500克,莲蓉250克,砂糖

1)先把糖融成糖水

2)把澄面装在一个大容器中,然后就把热的糖水水慢慢倒进去,一边倒一边用筷子搅拌,等那些粉变成一团团时,就可以用手去弄了

3)把粉弄成一块粉团之后就用手弄一小块,揉成一个球状,然后在中间一压,弄出的那个小洞就放莲蓉,,不用放太多了

4)把那个放了莲蓉的面团放进那个做饼的木模中,轻轻一压(那木模可以铺一个保鲜膜在上面,那么那些面粉就不会粘在那个木模上了)

这样就做好一个水晶饼了

然后把弄好的水晶饼放在锅中隔水蒸,蒸到水晶饼变透明了,就可以吃了

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