琥珀小米锅巴一袋多少克
琥珀小米锅巴
有两种规格,一种是25克,一种是100克
望采纳
小米锅巴家庭做法
制作小米锅巴需要准备的食材有:小米100克、面粉180克、鸡蛋两个、盐少许、胡椒粉适量、椒盐适量、油适量。
第一步,小米用温水淘净,在水里浸泡24小时,尽量用手一捻能碎裂感。我觉得颗粒感太强需要蒸熟再炸,如果喜欢成品有颗粒感得,可以不蒸,这个根据个人口味来决定。
第二步,将泡好的小米放入少许水,隔水蒸熟,趁热用擀面杖稍微捣碎点。
第三步,加入面粉,鸡蛋和少许胡椒粉,盐。
第四步,将小米面团揉好。
第五步,面板上撒上干粉,用擀面杖将小米面团擀成薄片,尽可能擀薄一点,越薄口感就越酥脆。
第六步,将小米面片切成便于入口的小片。
第七步,油温七分热时把切片的锅巴放入。不要油温没开就下锅,小火慢炸!
第八步,煎到金黄,起锅,撒胡椒粉,椒盐粉即可装盘,一道美味简单的小米锅巴出炉啦!放凉了吃,香香脆脆的特别香。
将小米加入锅巴中,那种“吧砸吧砸”的口感很棒,非常好吃,每次炸一大篮子,吃完了都还意犹未尽。关键制作真的很简单。大家不妨动起手来!
小米锅巴的做法
这样做的小米锅巴鲜香酥脆,无任何添加剂,吃着放心
小米锅巴怎么做?把小米清水泡两个小时,加入盐鸡精13香,打入一个鸡蛋搅拌均匀,然后下锅炸至,撒上调料。
琥珀小米锅巴多少年了
大约有四十年。琥珀小米锅巴,还是儿时熟悉的味道一点没变,生产日期都是最近的,真正的平民美食,好吃不贵经济实惠。金黄色的锅巴散发着诱人的气息,吃在嘴里脆脆的香香的,辣味很巴适,让人欲罢不能。小米锅巴制作主料:小米、面粉。辅料:孜然、食盐。
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