先从动物说起，雕刻中的动物分为天上的飞禽，地上的走兽昆虫，水里的鱼蟹，通常都是采用民间传统意义上比较吉祥的。
喜鹊：一般代表的是喜事，取它的“喜”字，如果雕的是飞在梅花枝头，树梢等就表示喜上眉梢，雕在门户边则是喜事邻门。
鹤：鹤在百鸟中是一品鸟，出现仙鹤的图案表示的是官居一品、仕途有成、富贵通达。
凤凰：凤凰是吉祥富贵的代名词。
鹰：敏锐、高瞻远瞩，雄鹰展翅代表大展宏图，鹏程万里，事业有成。
蝙蝠：蝠即“福”。在中国传统文化中，偕音的运用是非常之多。
地上的走兽昆虫一般有：
鹿：同“禄”，鹿是灵兽，有平安吉祥之意。
熊：取“雄”音代表事业有成，雄霸天下。
十二生肖里的鼠：五鼠运财，五鼠抱钱，拖钱、推钱等等的姿态。
牛：天上的太上老君的坐骑既为牛，是稳重、勤劳的象征。且吉祥辟邪。
虎：百兽之王为虎，虎也是代表吉祥，霸气及地位。
兔：兔为吉祥，双兔、玉兔等等，也表示宁静和平和温顺。
马：马到成功，一马当先，要是猴骑在马上则是马上封猴，有马
有龙就是龙马精神。
羊：三羊(阳)开泰，羊表示智慧，太平。
猴：灵兽，代表聪慧，健康，具有活力。
鸡：常有把鸡雕在牡丹花冠之下的代表官上加官，若一只大鸡旁有五只小鸡的代表五子登科，雄鸡最经常的就是表示雄气、勤劳。同样，鸡也是代表吉祥。雄鸡打鸣又称功“(公)名(鸣)”。
狗：代表忠诚，聪慧、勇敢。猪则是代表财富和幸福。
除了十二生肖里的这些动物，地上的还有蜥蜴：蜥蜴就是取它的“喜”。
还有獾：经常雕刻的类似小松鼠的动物，其实是獾，取就取它的“欢”的音。代表欢快。
蟾蜍：金蟾，往往是三脚金蟾，赐财的神物。
大象：吉祥(象)的意思，也是代表稳重、诚实。
蜘蛛：代表喜事，又称喜蛛。
接下来还有水里的鱼和蟹等等，鱼是富贵的象征，也是年年有余的意思，而蟹则是表示大发横财。
龟：长寿辟邪的意思。另外神兽也是在玉雕中常见的题材，其中龙则是最多的题材，龙除了代表生肖，还代表了尊贵的气质、至高的地位、辟邪吉祥的圣兽。
麒麟：表示聪慧，辟邪，吉祥太平。
鳌：又叫“龙头鱼”，常见的是一只仙鹤站在一只鳌身上，这就叫独占熬头。
貔貅：招财，只进不出。玄武(龙头龟)，稳重务实、吉祥等等。
植物中常见的就是花：花开富贵、吉祥美满。
莲藕：为人君子、出于淤泥而不染。
竹节：节节高升、富贵不平。
丝瓜：平安吉祥、美满。辣椒：红红火火。
四季豆：四季平安。
寿桃：长寿健康。
石榴：子子平平、儿孙满堂、美满祥和，是多子多福的象征。
苹果：平安吉祥。
五谷：五谷丰登，丰收富贵。
桔子：取“吉”(桔)。表示吉祥。
荔枝：取“利”(荔)，表示顺利，圆满。
梨：甜甜美美。
葫芦：取偕音表“福”和“禄”。柳枝：平安辟邪。
灵芝：因灵芝貌似如意，所以灵芝一般代表如意顺利。还有吉祥物品如宝瓶：代表平平安安。
如意：事事如意。
佛手：招财、如意、平安。
锁：长命锁、平安锁。保平安吉祥的。
太阳：旭日东升、光芒四射，吉祥幸福。目前市场上可见到的翡翠成品，既有中国传统文化，又有现代东方文化与西方各种文化的融合，大大提高了文化艺术内涵，综合各时代各类图案，归纳出主要有以下寓意：1、佛教文化寓意：主要为弥勒佛、观世音、千手观音、送子观音、南海观音、普陀观音，各种菩萨等图案。2、道教文化寓意：主要图案为阴阳八卦、阴阳鱼、五神八卦。3、皇宫文化寓意：如九龙归宗、双龙戏珠、龙凤呈祥、松鹤延年、贵妃出浴、望子成龙、一统天下、和平有象、金玉满堂。4、文人文化寓意：喜上眉梢、岁寒三友（松竹梅。5、生肖文化寓意：用十二生肖属相：子鼠、丑牛、寅虎、卯兔、辰龙、巳蛇、午马、末羊、申猴、酉鸡、戊狗、亥猪、代表人生寄托吉祥，其属相者配戴相应生肖玉佩。
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